清蒸毛豆
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这不是朴果果吗
小时候最爱吃这个了，清蒸的毛豆有一股特别的鲜味，毛豆最好自己剥，外面那层衣一定要留着，就这层衣最鲜了。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
200g
鸡精
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 毛豆洗一下，别把衣给洗掉了 -
2. 放碗里加适量水，加适量盐
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3. 放锅内隔水蒸
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4. 蒸至衣全都上浮，加适量鸡精调味
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5. 清爽的口感
小贴士
时间不能太久，蒸久了毛豆就发黄了