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荷兰豆炒腊肠
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橘殃永昌
北方很少吃荷兰豆,超市有卖的,也是好豆上大家喜爱的蔬菜,于是就尝试着做一下,第一次做这种菜,味道做出来也挺好的,朋友的孩子还直嚷嚷着要他妈妈回家也做呢。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
400g
腊肠
250g
适量
适量
步骤
  • 1. 荷兰豆去掉俩头,用开水焯一下
  • 2. 腊肠切片备用
  • 3. 热锅凉油先煸炒腊肠
  • 4. 放入焯过水的荷兰豆翻炒
  • 5. 出锅之前加适量的盐就可以了
  • 6. 出锅装盘,就可以上桌了
小贴士
荷兰豆生的时候有豆腥味,焯一下水就好了,第一次做不是太了解该注意什么的,不过简单的几步炒出来的味道也很棒哦
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