红薯炒玉米
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弟怰古元英云
红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。 玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。 青豆富含蛋白质和钙质,是蔬菜中比较利于补钙的食材。 玉米和青豆是婆婆自己种的,剥好之后冷冻在冰箱里面的,红薯也是婆婆家里拿来的,呵呵,都是绿色健康食品哦。
时间: 10分钟内
食材
红薯
1个
玉米
100g
青豆
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 原料:玉米,红薯
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2. 毛豆
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3. 将红薯去皮切成小丁
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4. 玉米焯水
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5. 红薯焯水
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6. 毛豆焯水
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7. 锅热油,爆香葱末
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8. 放入红薯丁翻炒
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9. 加入糖
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10. 放入青豆
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11. 放入玉米粒
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12. 加入盐翻炒均匀
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13. 加入胡椒粉
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14. 加入鸡精炒匀即可
小贴士
三种食材都先焯水,炒的时候只需要调味炒匀就可以了
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