蜜红豆
2.5万热度
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鸡蛋
蜜红豆是很棒的甜点搭档，但感觉外面超市卖的都不便宜呢！一袋子某牌子的蜜红豆300g左右就要8、9块，想想各种添加剂染色剂防腐剂的，自己动手吧！便宜又健康！
时间: 1-2小时
食材
红豆
200g
白砂糖
50g
清水
适量
步骤
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1. 将红豆里面的坏豆子挑出洗净。 -
2. 加入多于红豆的清水泡着。
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3. 在冰箱中放一夜，待红豆喝饱水，涨发至两倍大。（其实就是为了减少煮熟的时间）
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4. 备好白砂糖。
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5. 电饭锅内加入红豆，一碗清水和白砂糖，上锅熬煮。
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6. 一般熬煮一个小时，待有的红豆开裂了，就可以出锅了。
小贴士
白砂糖也可以用冰糖代替。做好的红豆放在冰箱，随吃随取，放在酸奶里面，夏天吃着多好啊！