尖椒炒鸡蛋
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采秋糯帅哥
辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。
印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。
在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。
我不是四川人,也不是湖南人,但是我喜欢吃带辣味的菜,带点辣味的菜好下饭的,也好下馒头的。
印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。
在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。
我不是四川人,也不是湖南人,但是我喜欢吃带辣味的菜,带点辣味的菜好下饭的,也好下馒头的。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
2根
鸡蛋
3个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 尖椒2根
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2. 洗净切丝
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3. 火腿肠1根切片
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4. 鸡蛋3枚打碎搅拌
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5. 炒鸡蛋
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6. 盛出来
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7. 再少放些油炒尖椒
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8. 放入火腿肠翻搅
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9. 再加入鸡蛋
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10. 加入适量食盐
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11. 翻炒尖椒入味即可出锅
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12. 盛盘
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13. 盛盘
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14. 盛盘
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注意尖椒的味道,从味道能分辨出辣味的程度