玉米火腿丁
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谁予琴乱绮玉
很吸引小孩味蕾的菜菜。
食材
火腿肠
50g
甜玉米
半根
四季豆
150g
猪瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
1茶匙
料酒
1汤匙
生抽
2汤匙
步骤
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1. 食材准备
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2. 瘦肉切小丁,加盐、油、腌制
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3. 玉米剥粒
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4. 四季豆和火腿切丁(切好的四季豆忘记放入拍照)
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5. 玉米和四季豆焯熟
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6. 捞出冲冷水
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7. 炒锅热油,把肉丁炒转色,再倒入火腿丁
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8. 火腿丁炒香后,把焯后的玉米丁、豆丁放入
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9. 加料酒和酱油煸炒出香味
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10. 加入鸡粉、白糖、盐调味即可出锅
小贴士
无技巧