金针菇蒸瘦肉
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清秀
简单,美味家常菜.
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
350g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香菜
适量
步骤
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1. 把金针菇洗干净沥干水分 -
2. 瘦肉切薄片
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3. 切好的瘦肉放入碗里,加入盐,蚝油和生粉
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4. 全部搅拌均匀腌10分钟
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5. 热油锅,下大蒜暴香
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6. 倒入金针菇下去,加盐和生抽炒入味.
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7. 炒好的金针菇放入盘子里
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8. 再把瘦肉铺在上面
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9. 入蒸锅蒸熟即可
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10. 出锅前撒点香菜.完成
小贴士
无
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