西兰花炒火腿肠
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HHHitchcock
西兰花口感酸脆，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 西兰花洗净，切成小朵。 -
2. 将西兰花入水焯烫，然后捞起备用。
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3. 锅热油，下入火腿肠炒至变色。
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4. 加入焯烫过的西兰花同炒。
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5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
西兰花炒之前先入水焯烫一下，吃起来口感更好。