石榴红肉丁炒黄豆
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凹臣遣徘守
石榴红具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥、排铅、抗癌的功能。
没想到并起眼的石榴红,具有这么多的功效,再加上黄豆、肉丁的营养价值,岂不是价值翻翻,太好喽!
赶快动手吧!
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食材
石榴红
500g
黄豆
200g
猪肉丁
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 肉切丁
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2. 石榴红用水泡去咸味
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3. 黄豆用水提前泡
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4. 石榴红切丁
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5. 锅烧热,倒油,葱、辣椒炝锅
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6. 放肉丁、、料酒、酱油煸炒
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7. 放黄豆、石榴红煸炒
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8. 加适量的清水
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9. 小火炖25分钟至黄豆软烂
小贴士
盐的添加根据石榴红的咸淡而定