瘦肉蒜香黄豆
1.5万热度
151收藏
收藏
|
爱热闹disorder
打开冰箱看到前两天买的鲜黄豆还没吃，就想着做一道瘦肉蒜香鲜黄豆好了，鲜黄豆香甜，配上一碗白粥，真的很开胃哦。
时间: 10分钟内
食材
黄豆
150g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
细香葱
适量
酱油
少许
步骤
-
1. 将鲜黄豆剥壳 -
2. 洗净装碗里备用
-
3. 瘦肉切薄片，加盐，淀粉，花生油腌制10分钟
-
4. 将葱洗净切葱花，蒜拍扁切成蒜末，备用
-
5. 热锅，放入油，蒜末爆香
-
6. 放入瘦肉炒至变色，加少许酱油
-
7. 加入鲜黄豆一起炒，加适量盐，少许水焖干翻炒几下
-
8. 撒入葱花就可出锅啦
小贴士
瘦肉加盐，淀粉，花生油腌制后肉质鲜嫩，好吃
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度