黑木耳炒豆芽
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依莲掺
黄豆芽营养丰富,吃起来清甜还有嚼头,是我最喜欢吃的。黄豆芽在芽过程中营养充分释放出来,比黄豆的营养价值还高,更易于吸收。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
50g
黄豆芽
200g
黑木耳
10g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 泡发好的黑木耳
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2. 豆芽
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3. 碎猪肉放酱油、糖淀粉拌均
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4. 炒锅加热,不放油
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5. 锅热放黄豆芽炒
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6. 炒干水份,拨到边上,中间放油
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7. 放蒜米炒
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8. 放黑木耳炒
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9. 放肉炒
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10. 放盐炒熟即可
小贴士
黄豆芽炒干水份吃起来口感好
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