葱香杏鲍菇包子
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-Anonymous__
包子大家喜欢吃，馅料也根据自己的喜欢搭配。今天做大葱杏鲍菇包子馅料味道很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
肉末
500克
大葱
150克
杏鲍菇
3个
油
1点
蚝油
1勺
姜
1个
面粉
500克
酵母
3克
白糖
1勺
鸡蛋
1个
盐
1点
麻油
1勺
步骤
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1. 备好食材 -
2. 酵母盐糖面粉鸡蛋全部放入面粉里
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3. 揉成面团醒发2小时以上
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4. 备好馅料
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5. 大葱杏鲍菇切沫
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6. 到油炒肉末
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7. 加蚝油
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8. 加杏鲍菇炒
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9. 加大葱炒
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10. 加麻油香出锅
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11. 炒好备用
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12. 发好的面团
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13. 搓成长条
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14. 切小节搓圆擀成片
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15. 把炒好的馅料包上
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16. 用右手大拇指捏着一边不动然后食指把沿着周边捏褶皱完成
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17. 依次全部包好醒发15分钟 大火开后蒸15分钟关火闷2分钟就可以了
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18. 好香的葱包子
小贴士
面粉要发酵好做出的包子就很香，馅料根据个人口味可以自己搭配。蒸包子大火烧开蒸15分钟在闷2分钟就可以了。