芹菜炒肉丝
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寻波剪剪清风
芹菜补水效果特别好，加上肉丝，荤素搭配，很是不错。关键是，我喜欢这个味道哦！
时间: 10分钟内
食材
芹菜
500g
猪肉丝
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 将芹菜洗干净。 -
2. 切好芹菜。
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3. 锅中放油，加热。
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4. 油热后，加入切好的姜片和肉丝。翻炒至肉透后，加入料酒。稍煮片刻。
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5. 加入芹菜。
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6. 翻炒片刻后，加入适量的水和盐。
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7. 煮5分钟左右，加入鸡精后，就可以盛起来了。
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8. 好了。
小贴士
肉丝要先爆熟，芹菜稍微煮煮就可以的！
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