青椒炒南瓜
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好学生我沺殊
现在是南瓜上市的季节,很便宜,也很新鲜,在菜市场可以看到有很多老农自己的南瓜拿来卖,很嫩,很好吃。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
500g
油
适量
盐
适量
鲜辣粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
青椒
5个
步骤
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1. 南瓜洗净,去皮,青椒切丝
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2. 南瓜去瓤,切薄片
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3. 锅里加油炸点葱花
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4. 放入南瓜片
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5. 加入盐、鲜辣粉、生抽适量
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6. 加入青椒
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7. 加入适量鸡精出锅
小贴士
这个菜都是素的,一定要大点油,大火炒