南瓜烧木耳
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今天将南瓜与木耳搭配一下,做了这道香喷喷的南瓜烧木耳,南瓜清香,木耳鲜美,是一道简单易做大家常菜。而且,南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
木耳
6朵
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 南瓜去皮瓤,切片
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2. 木耳提前泡发,洗净
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3. 坐锅,放油,爆香葱末
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4. 倒入南瓜片
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5. 翻炒至软
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6. 放木耳
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7. 翻炒一会儿
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8. 放盐、醋、酱油,翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
木耳可以提前泡发,随吃随用。