西红柿肉片汤
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倮廊铣职露
喜欢西红柿的味道，酸酸的带点甜。加了瘦肉一起煮。煮出来好香。虽然吃起来有点酸。但是味道感觉挺独特的，做少了。不够吃、、O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 瘦肉切片，加淀粉和料酒腌制5分钟、西红柿去皮切片。 -
2. 坐锅烧热下油爆香西红柿。炒2分钟炒煮西红柿汁。
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3. 加2碗清水下去煮开。
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4. 葱切花备好。
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5. 水烧开后加盐适量。
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6. 胡椒粉适量。
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7. 把腌制的肉用筷子一片一片放下去煮1分钟。然后加鸡精撒下葱花即可。
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8. 即可。
小贴士
西红柿炒过来煮是比较香的，也很出味，肉腌制过的比较嫩。吃起来比较有口感。