西红柿面片汤
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别凊仴聊嘸痕
早点吃面片汤最热乎舒服了，有菜有蛋，自己擀的面片劲道，最重要的是卫生，吃着放心，小时候妈妈经常做给我们吃，当时没有什么好吃的，白面不是很多，这个就更稀罕，现在想吃就可以做，但是也不是经常吃的了！
时间: 10-30分钟
食材
面
200g
西红柿
100g
橄榄油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
葱花
适量
步骤
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1. 面和好醒制，稍微硬一些 -
2. 西红柿洗净，切丁备用
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3. 砂锅烧热，倒一点橄榄油
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4. 下入西红柿丁
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5. 炒成酱状
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6. 加水烧开
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7. 面擀成大片，分成长条
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8. 开锅后将面抻成这样的薄片煮
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9. 所有面片下入，打2个鸡蛋进去，划散
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10. 加点葱花，关火点点香油
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11. 一大碗
小贴士
1,、将西红柿炒成酱状后再加水，汤浓味道好
2、面和的硬一点更劲道
2、面和的硬一点更劲道
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