香菇腐竹炒白萝卜
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seam虚心
家里的剩菜大聚会，看到冰箱里的菜就随意组合了一下，不然只有扔掉了，所以就搭配炒既营养又不浪费，就是口味清淡一些，比较适合老人的口味。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
400g
腐竹
100g
香菇
80g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 首先准备食材。 -
2. 将食材全部切好备用。
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3. 炒锅中倒入食用油加热后放入葱蒜炒香。
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4. 先放入萝卜条翻炒，过程中加入少量食盐。
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5. 然后加入焯过水的香菇翻炒至萝卜条变软一点。
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6. 最后加入焯过水的腐竹翻炒。
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7. 淋入酱油和食盐翻炒炒匀。
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8. 大火翻炒至熟即可盛出。
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9. 收工。
小贴士
萝卜条不要炒太软，脆爽口感会更好。