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芹菜香菇嫩豆腐
3.5万热度
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一只知了o
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)。
菠菜,韭菜,芹菜,莴笋为春季时令蔬菜。
富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒
时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
200g
芹菜
1根
香菇
3朵
红辣椒
1个
适量
适量
姜蒜
少许
酱油
少许
步骤
  • 1. 材料准备好
  • 2. 姜蒜末下锅爆香
  • 3. 下配菜翻炒片刻
  • 4. 装出
  • 5. 豆腐下锅两面煎黄
  • 6. 倒入配菜
  • 7. 加适量的盐
  • 8. 少许酱油翻炒2分钟即可
小贴士
豆腐煎一下比较不容易烂
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