洋葱炒鸡蛋
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这个菜以前没做过，偶尔在网上看到有这个做法，本来就很喜欢吃洋葱，感觉很香.配上鸡蛋一起炒，更爽，洋葱里有鸡蛋的香味，鸡蛋里有洋葱的香味，感觉非常不错呢.放点剁椒就更好啦.
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
尖椒
适量
步骤
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1. 洋葱洗净切块 -
2. 鸡蛋打散放少量盐
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3. 葱切末，尖椒切末
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4. 煎鸡蛋，煎至两面金黄
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5. 用铲子铲成大块.装起备用.
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6. 锅内再放点油，炒洋葱
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7. 翻炒一下，放盐调味
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8. 再炒一下，等洋葱差不多熟了，倒入煎好的鸡蛋
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9. 翻炒入味，再放入葱末和尖椒
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10. 充分炒，出锅前放入适量酱油
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11. 美味OK
小贴士
鸡蛋煎老一点，越老越香.喜欢辣的放多点辣椒更香.