洋葱炒瘦肉
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率直illuminate
洋葱炒肉是一道常见的家常菜，简单易做，营养丰富。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
生粉
适量
姜末
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 洋葱去老皮，洗净，切片
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3. 瘦肉洗净，切片，用料酒，盐，生粉和老抽调匀 ，腌制入味
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4. 切好姜末和蒜末
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5. 锅内烧油，放入姜末和蒜末
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6. 放入瘦肉翻炒至变色是出锅
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7. 锅底留油，放入洋葱翻炒
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8. 炒至洋葱软时放盐
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9. 放入瘦肉炒匀，放少许鸡精即可
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10. 出锅，装盘
小贴士
小葱可以不放，那是多余的