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青椒炒香干
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这不是朴果果吗
这是一道家常菜,在我家,一年四季经常会吃这个,不为什么,因为偶喜欢吃辣椒,原因就这么简单,呵呵.别小看了辣椒了,和什么东西都可以一起炒,炒出来的菜我都爱吃,无论是肉还是素菜,沾上辣椒我都觉得好吃哈.
时间: 10分钟内
食材
青椒
100g
香干
200g
适量
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 青椒去蒂和籽洗净备用,香干淋水沥干备用
  • 2. 青椒和香干分别切成条状
  • 3. 热锅放油,先放香干炒
  • 4. 两面翻炒,把香干的香味炒出来
  • 5. 加青椒丝快炒
  • 6. 加适量盐和酱油调味
  • 7. 注意不要盖锅盖,中火翻炒
  • 8. 青椒炒熟即可出锅啦
小贴士
依个人口味,出锅时还可以淋点麻油,味道更好哦
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