泡菜炒五花肉
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庄祭日危哀
开封吃剩的泡菜,放了几天有点酸,拿来炒五花肉.味道很不错哟
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
泡菜
100g
大蒜苗
3根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
韩式辣椒酱
适量
姜
少许
步骤
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1. 五花肉切片,大蒜苗切小断,姜切丝 -
2. 泡菜切小块
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3. 五花肉小火煎至两面金黄备用
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4. 煎五花肉剩的油加姜韩式辣椒酱泡菜,炒匀.
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5. 加入大蒜苗,五花肉炒匀
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6. 加入少量的水煮至入味,装盘
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7. 成品
小贴士
炒的时候一定不要加太多的盐,泡菜和辣椒酱都是有盐味的.
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