酸菜汆白肉
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zheng炀
以前总觉得酸菜的味道不好，后来吃了一次，居然迷上了，自己有空就买了点酸菜自己尝试做了一下，觉得味道还可以吧
食材
酸菜
500g
五花肉
500g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 事先煮好的五花肉一块 -
2. 将酸菜清洗干净
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3. 切成丝，攥干水分
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4. 将五花肉切成片
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5. 葱花少许
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6. 锅中放入底油，江葱花放入锅中爆香
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7. 将酸菜放入锅中翻炒
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8. 加入适量的水
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9. 烧开后放入肉片
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10. 放入适量的粉丝，并加入一点点盐
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11. 出锅盛出后放一点点香菜即可
小贴士
五花肉可以放冰箱冷冻一下，这样切的片会很薄