梅菜猫耳朵
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Xerm-
非常喜欢的一道面食！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
猫耳朵
200g
姜
10g
葱花
10g
蒜末
10g
梅菜
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
耗油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 梅菜提前泡好，切碎，五花肉剁成小粒，姜去皮切片，小葱切碎，蒜米剁成末 -
2. 准备好的猫耳朵
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3. 起油锅，下入花肉末翻炒至出油
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4. 下入小葱，蒜末和姜片小火煸出葱香和蒜香
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5. 倒入梅菜粒翻炒
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6. 加少许高汤煮开
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7. 开水锅下猫耳朵
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8. 捞出
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9. 浇梅菜肉末浇头
小贴士
无
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