咸菜丸子汤
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decisive热裤
我家宝子爸挺喜欢吃咸菜的。 一般我都会素炒或者做汤。
今天这个咸菜，我加了点冷冻品丸子，把炸到出油的五花肉也放进去煲。超级美味。
这咸菜本身是有点酸的，我没有浸泡，直接拿去煲了。
最后煲出来的汤又酸又甜，很开胃的。
今天这个咸菜，我加了点冷冻品丸子，把炸到出油的五花肉也放进去煲。超级美味。
这咸菜本身是有点酸的，我没有浸泡，直接拿去煲了。
最后煲出来的汤又酸又甜，很开胃的。
时间: 10分钟内
食材
丸子
250g
五花肉
150g
咸菜
150g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 新鲜的五花肉。 切片片。 -
2. 起干锅。 把肉倒进去。 中火。翻炒至出油。
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3. 冷冻食品丸子等等。
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4. 咸菜，切成小块块。 待用。
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5. 起个小锅。 把炸好的五花肉倒进去煲。 放入足够的水。
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6. 等里面的肉汤水煲开之后，放入丸子。
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7. 再放入切好的咸菜。
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8. 洒点盐。
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9. 洒点鸡精。
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10. 放点蚝油酱。
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11. 放点辣椒酱。 等汤煮开之后，再小火煲十分钟即可开吃。
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12. 挺丰富的一道菜。 有肉有菜。
小贴士
五花肉要提前先炸好，炸好后，把油和肉一起倒进锅里煲。
这样的汤会更香。
这样的汤会更香。