菠菜丸子汤
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burglar彷徨
昨天带佳鑫去杜甫草堂了,回来后也不想弄饭,就做了几个简单的菜,汤就做了这个菠菜丸子汤,很受欢迎呢,
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食材
猪肉末
250g
菠菜
250g
酱油
适量
盐
适量
芡粉
适量
步骤
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1. 菠菜摘洗干净,肉末用酱油,盐,芡粉和匀备用
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2. 锅中烧水,水开后放入丸子
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3. 等到丸子煮熟后放入盐,味精调味即可
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4. 另烧一锅水,等水开后放入菠菜
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5. 菠菜煮熟后捞出
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6. 将丸子汤倒入即可
小贴士
因为老公有肾结石,所以吃菠菜的时候我都先焯水再捞出,这样草酸会少点。
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