酱汁焖五花肉
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钠挡宜俸攀
这个肉用生抽焖煮至入味，可以放着做其他菜的配菜，做出来的菜吸收了肉汁的香味儿，非常的可口，也可以在做面条时放点这样的肉，加点肉汁，香着呢！
食材
五花肉
500g
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
适量
适量
料酒
适量
步骤
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1. 姜切丝，蒜头切粒。 -
2. 五花肉从冰箱取出放水里面自然解冻。
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3. 然后切成如图的小肉条。
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4. 放入锅中先煸一下。
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5. 待出了油，加入姜蒜炒香，然后加入生抽、料洒、盐炒匀。
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6. 加入适量的水大火煮开。
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7. 盖上盖小火焖煮至入味。
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8. 开盖，肉熟即可，这时的汤汁已经比较少了!
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9. 装盘上桌，上点葱花点缀下，香香的入味呢！
小贴士
盖上盖后小火焖煮入味。