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韭菜花炒肉
1.8万热度
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断桥残雪龚程
隆重推荐这道菜,很香,很好吃呀。

看到超市里的韭菜花,很嫩,很鲜,就想买来试试

没想到和肉一起炒出来的效果非常好呀。韭香扑鼻。


韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
韭菜花
150g
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 五花肉切片,韭菜花去头,切段
  • 3. 先煸五花肉
  • 4. 煸出油,放酱油,醋调味
  • 5. 放韭菜花一起炒
  • 6. 大火爆炒,炒至香味扑鼻,放少量盐炒几下就可以出锅了。
小贴士
因为家人喜欢吃五花肉,不喜油的也可以炒瘦肉哦,真的很香。
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