韭菜花炒肉
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森眸暖光
简单下饭的家常菜~
时间: 10分钟内
食材
韭菜花
300g
猪肉
300g
红椒
1个
子姜
25g
油
适量
淀粉
1/2茶匙
豆瓣酱
2茶匙
生抽
2茶匙
步骤
-
1. 准备食材，韭菜花、红椒，子姜，猪肉 -
2. 韭菜花切段，猪肉切片、瘦肉中放少许淀粉，红椒切丝，子姜切片
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3. 油烧热，将肥肉倒入锅中煸出肥油
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4. 将瘦肉倒入锅中，放入豆瓣酱和少许生抽
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5. 翻炒均匀
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6. 然后放入红椒丝、子姜片
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7. 匀均（豆瓣酱已经有盐，所以不用放了）
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8. 放入韭菜花炒熟即可
小贴士
豆瓣酱已经有盐，所以不用放了
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