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西兰花炒肉
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家小沫小柒柒杯
西兰花是十字花科植物,和花椰菜是同一种类

但是比菜花要好吃多了,超市里的西兰花也卖的总是比菜花要贵。

我喜欢用它来炒肉,非常好吃。

清淡的小炒,小朋友也喜欢哦。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
五花肉
100g
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 西兰花切成小朵
  • 3. 五花肉切片
  • 4. 西兰花先煮1分钟
  • 5. 捞出待用
  • 6. 先煸五花肉
  • 7. 煸出油,放大蒜爆香
  • 8. 放酱油,醋调味
  • 9. 放西兰花一起翻炒
  • 10. 放盐调味
  • 11. 炒至西兰花熟即可出锅。
小贴士
西兰花煮过易熟,不煮的话,炒制的时间就要久一些。
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