肉炒青椒
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映岚纷泪雨
青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢的功效；同时，青椒还有预防癌症的功效。因此，深受人们喜欢。
时间: 10分钟内
食材
青椒
3个
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 点火坐锅，倒入油烧热。 -
2. 放入肉片翻炒。
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3. 加入切成滚刀块的青椒。
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4. 倒入酱油。
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5. 加入适量的盐翻炒均匀。
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6. 待青椒快熟，加入调均匀的水淀粉汁勾芡，翻炒即可出锅。
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7. 盛盘出锅。
小贴士
大火翻炒，最后勾芡调制。