家常茄子
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家常茄子是百姓的家常菜，口味清淡，虽然没有大饭店的口味，但是绝对绿色食品
时间: 10-30分钟
食材
茄子
250g
猪肉
50g
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
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1. 将茄子削皮切条备用。酱肉切片，葱切成葱花备用 -
2. 锅内放入油烧热
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3. 放入肉片翻炒至肉变色后，放入葱花炒出香味
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4. 放入茄子翻炒，并加入各种调味料，炒5分钟后，加盖1分钟即可出锅
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5. 家常炒茄子可以享用了
小贴士
茄子皮其实有好多营养，但是口味不佳，如果喜欢吃的话最好不要削皮
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