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香辣花菜炒肉片
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菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
食材
花菜
200g
猪肉
100g
适量
适量
豆瓣酱
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
步骤
  • 1. 带皮肉一块
  • 2. 洗干净切成片带上肥肉一起切片
  • 3. 有机花菜洗干净掰成一朵一朵
  • 4. 胡萝卜西芹切条
  • 5. 锅时放油烧热倒入猪片慢慢的煎
  • 6. 把肉片煎金黄
  • 7. 倒入蒜片翻炒
  • 8. 炒入味加入一勺子豆瓣酱炒匀
  • 9. 炒匀后加入花菜翻炒
  • 10. 炒至花菜入味加入胡萝卜西芹翻炒
  • 11. 炒至七成熟悉加入一把豆芽
  • 12. 大火不停翻炒
  • 13. 加入盐加点汤炒
  • 14. 入味后加入点鸡精
  • 15. 炒好后装盘
小贴士
又香又辣非常的下饭
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