辣椒炒肉
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credit孤独
辣椒炒肉是我最爱吃的菜之一了。这次我在家炒的，辣椒可是真够辣的了。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 将辣椒洗净，切成块备用。 -
2. 将猪肉切成块备用。
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3. 起锅油七分热后，放入葱姜蒜爆锅。然后再放入肉片煸炒。加入精盐、酱油。
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4. 肉片煸炒变色后，在放入辣椒煸炒几下。
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5. 炒好后，即可出锅食用。
小贴士
肉不要煸炒的时间太长，不然就炒老了，口感不好。
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