您的位置: 首页>菜谱分类>奥尔良烤鸡腿
奥尔良烤鸡腿
1.8万热度
170收藏
澈忻粕韶俗
我家儿子是个肉食动物,喜欢吃烤翅,炸鸡柳,我不给他做,就在外面买着吃,可想而知外面的卫生环境,食品安全都不敢保证,家里有烤箱何必去外面买,网购了一般人都喜欢的奥尔良口味的调味料,一包可以烤几次,超市买的这种鸡腿不是很肥,一次烤四个,够他过回瘾了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
800g
50g
奥尔良烤肉料
50g
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. .2、准备好鸡腿和烤肉料,鸡腿提前洗净,用清水和适量黄酒泡两个小时,泡出血水,鸡腿控干水分备用。
  • 2. 烤肉料加水调匀。
  • 3. 把鸡腿放入,裹匀烤肉料,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制一晚。
  • 4. 腌制好的鸡腿取出,放入锡纸中浇上一点烤肉料汤汁。
  • 5. 把鸡腿包好,包好的鸡腿放如烤盘中。
  • 6. 烤箱预热200度5分钟,烤盘放入预热后的烤箱中层,200度烤20分钟。
  • 7. 取出鸡腿打开锡纸,刷一层烤肉料汤汁。
  • 8. 继续入烤箱中层,200度烤10分钟。
  • 9. 取出鸡腿再刷一层烤肉料汤汁。
  • 10. 再继续入烤箱中层,200度烤10分钟。
  • 11. 把剩余的烤肉料汤汁加入一勺蜂蜜搅匀,把鸡腿刷一层烤肉料蜂蜜糖水,入烤箱上层再烤5分钟。
  • 12. 烤好的鸡腿取出摆盘即可食用了。
  • 13. 成品图
  • 14. 成品图
  • 15. 成品图
  • 16. 成品图
小贴士
这个鸡腿总共烤了45分钟,温度是200度上下火中层,最后5分钟放上层烘烤。
这道菜的其他做法

奥尔良烤鸡腿

91收藏
9553热度

奥尔良烤鸡腿

120收藏
1.1万热度

奥尔良烤鸡腿堡

191收藏
1.7万热度

奥尔良烤鸡腿

152收藏
3.1万热度

奥尔良烤鸡腿

189收藏
4.3万热度
热门菜谱

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱