虫草花煲土鸡
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朗瓜兆诒诰
小时候家里有土鸡,但是也只有过年才有机会吃,现在土鸡更加难得了,每次拥有总觉得幸福
时间: 1-2小时
食材
土鸡
300g
虫草花
20g
香菇
4个
红枣
2个
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 香菇泡发
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2. 虫草花,红枣,花生洗净后放入过中,加适量清水
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3. 将土鸡洗净斩块
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4. 再将鸡肉放入锅中一起煲,大约一个半小时
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5. 煲好后加入少量盐调味即可
小贴士
土鸡油脂丰富,需要打油
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