腊肉烤土豆片
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好象孩子们都很喜欢吃土豆片,所以这个菜我基本每隔两天都会做给孩子吃
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
油
适量
盐
适量
腊肉
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净
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2. 腊肉洗净
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3. 腊肉切片
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4. 土豆切片洗去淀粉
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5. 小葱切段
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6. 热锅内放油
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7. 放入腊肉煸出油
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8. 倒入小葱炒香
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9. 倒入土豆小火慢慢炒,要炒到部分土豆片成金黄色加盐起锅
小贴士
土豆要用水洗几次才能为粘锅,腊肉也要煸出油才好吃