炝炒土豆条
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忌杜鞘耐蝗
儿子喜欢吃爷爷家的饭，尤其是爷爷做的土豆条。我今天就把土豆丝切的粗一些，用热锅炝炒，再炖一下，软烂咸香的土豆条就好了，儿子吃了两大碗的米饭呢，真的很下饭。
时间: 10分钟内
食材
土豆
400g
猪肉片
40g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆削皮，胡萝卜洗净 -
2. 土豆和胡萝卜切成粗条，瘦猪肉切成片
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3. 热锅放入适量的油，放入猪肉片煸炒
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4. 放入葱花、生抽
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5. 放入土豆、胡萝卜条
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6. 放入适量的盐翻炒
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7. 加入适量的开水，大约是50毫升
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8. 汤汁收的差不多了，就好了
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9. 特别下饭啊
小贴士
土豆切的粗，就多加入一点水，切的细，就少加入一点水。