抹茶果酱吐司
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帅呆
本来想做一个彩色吐司的，可是南瓜泥掺了一点儿进去发现算错了比例，赶紧改了，换做单色的抹茶吐司吧。小清新的绿也挺好看
食材
高筋面粉
250g
白糖
50g
酵母
3g
盐
1g
牛奶
120g
黄油
20g
抹茶粉
2g
油
适量
盐
适量
果酱
适量
步骤
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1. 除黄油外的材料放在一起，连摔带揉至扩展阶段 -
2. 加入软化的黄油连摔带揉直到揉出手套膜
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3. 加入抹茶粉揉均匀团好盖盖发酵
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4. 发酵完成后取出排气
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5. 分成三份静置十五分钟
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6. 取一份按扁擀成长条形，刷上果酱
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7. 卷起来，依次做完
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8. 并列放入吐司模，发到八分满，烤箱预热180度40分钟
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9. 脱模凉后放入保鲜袋存放
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10. 等不及凉后切片就撕开了，小清新的绿也还比较养眼
小贴士
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