迷你蘑菇粒
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地厚terrify
蘑菇粒一直就想做的，到宝贝不太爱吃甜食，呵呵随我！今天是宝贝学校的分享日，早上5点就起身动手做，多做了一些让他和小伙伴一起分享，我这里没有直接用低筋面粉，自己配置的，至于黄油下一步我也算已经提炼
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
160克
玉米淀粉
60克
黄油
100克
糖粉
60克
牛奶
30克
巧克力
适量
步骤
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1. 把黄油切成小块，室温下软化 -
2. 加入糖与黄油搅拌均匀
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3. 搅拌均匀备用
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4. 牛奶分2次分别加入，搅拌均匀
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5. 加入面粉及玉米淀粉，搅拌均匀
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6. 合成面团
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7. 将面团分成3克一个
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8. 将一个面团分成2半
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9. 一个做成蘑菇伞形状
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10. 一个做成蘑菇柄
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11. 把它们组装起来，以此摆放在烤盘里
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12. 烤箱提前预热，上下火，190，20分钟
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13. 烤好出炉
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14. 巧克力加热融化，备用
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15. 涂抹均匀，放入冰箱冷冻，定型
小贴士
低筋面粉（我是用普通面粉和玉米淀粉）调配出来的，巧克力一定要加热过程中完成
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