葱炒胡萝卜
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晏柴后来你不在
很好的下饭菜!!!而且营养很丰富!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
250g
大葱
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 把胡萝卜切成粗丝,要切多一点,因为炒得过程中会缩水
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2. 葱切丝
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3. 放到锅里炒10-15分钟,要炒的时间长一点,有白薯味出来,颜色发黄,铲子一截就断的样子,这样才能把胡萝卜味去除
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4. 炒到颜色变为深黄色出锅备用
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5. 葱同样要炒10分钟,直到没了水分
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6. 炒成图中这样
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7. 然后把之前炒好的胡萝卜倒进去
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8. 加入3大勺酱油
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9. 加入三勺糖,一点点盐,翻炒一两分钟,出锅
小贴士
不要怕费事,萝卜一定要炒成我说的样子