胡萝卜炒大虾
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礁坑刳孛粕
女儿喜欢吃虾，老公买了好多回来，如果不管着的话，自己能吃一盘子，今天用胡萝卜炒了好多，挺好吃的，就是拍照有点影响，都是红色了
时间: 10-30分钟
食材
虾
300g
胡萝卜
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 先将虾洗干净，去掉须子
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3. 胡萝卜切片备用
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4. 葱、姜切好备用
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5. 锅里放油，放入葱、姜炝锅
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6. 倒入胡萝卜和虾，快速翻炒
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7. 倒入生抽和料酒，继续翻炒
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8. 加盐调味，加入少许水，盖上锅盖焖1分钟即可
小贴士
如果时间允许的话，可以将虾提前腌制一下，那样会更入味