青椒胡萝卜炒鸡丝
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赫敏
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜健脾除疳，降糖降脂，增强免疫功能，利膈宽肠，所以说胡萝卜很有营养，我家雨雨都知道，经常和我说多吃一点有营养。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
胡萝卜
2根
青椒
半个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
一品鲜酱油
适量
淀粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备鸡胸肉。 -
2. 鸡胸切丝加水淀粉搅拌均匀。
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3. 胡萝卜去皮青椒洗干净。
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4. 胡萝卜切丝，青椒切丝，葱切葱花。
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5. 炒锅放植物油，放鸡丝煸炒。煸到熟了盛出备用。
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6. 炒锅放油，放进葱花煸香。
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7. 放青椒丝，胡萝卜丝煸炒片刻。
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8. 放进煸好的鸡丝煸炒。
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9. 放调料盐，鸡精，一品鲜酱油煸炒。
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10. 青椒胡萝卜丝就好了。
小贴士
鸡胸切丝用水淀粉调均匀，放植物油煸好了盛出备用。
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