早餐牛肉面
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blaze思如
牛肉面得做法有很多种，比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法，早餐来一碗牛肉面，在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后，暖和和的，好吃又御寒。
时间: 10分钟内
食材
大头菜
100g
西红柿
1个
青椒
1个
香菇
50g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
牛肉汤
适量
步骤
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1. 大头菜洗净。 -
2. 牛肉汤备用。
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3. 材料
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4. 大头菜、香菇切丝。
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5. 水中加入牛肉汤、西红柿。
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6. 水开后加入挂面。
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7. 再开水翻花处加入鸡蛋，煮成荷包蛋。
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8. 加入大头菜丝。
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9. 加入少许生抽。
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10. 加入盐。
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11. 牛肉切片。
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12. 加入、牛肉片、葱花。
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13. 加入黑胡椒粉。
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14. 成品图。
小贴士
鸡蛋要打在汤翻花处，这样出来不碎。
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