蒜蓉炒菜心
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我想瘦可以吗啊
菜心这种蔬菜应该也是南方的蔬菜，在北方就没见过有，但在广东可是随处可见的，我喜欢清清淡淡放一点干辣椒去炒的，很好吃。
时间: 10分钟内
食材
菜心
300g
蒜米
3粒
干辣椒
3个
盐
1小勺
糖
1/4小勺
味精
1/4小勺
步骤
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1. 菜心洗净备用。 -
2. 蒜米切好备用。
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3. 锅内热油爆香几个干辣椒。
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4. 再放入蒜米炒香。
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5. 把洗净的菜心放入锅内。
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6. 翻炒至菜心变软。
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7. 加入适量盐。
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8. 加入几颗味精。
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9. 加少许糖拌匀即可出锅。
小贴士
此菜要大火快炒，不要炒太久，不然菜的水分都流失了~样子也不好看，也不好吃。