辣椒炒螺头
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令狐冲automate
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
时间: 10分钟内
食材
螺头
400g
尖椒
适量
豆豉
适量
姜
适量
蒜
适量
大葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。 -
2. 起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。
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3. 将其它材料入锅炒香。
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4. 加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。
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5. 出锅了。
小贴士
大火快炒
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