【舌尖上的春天】酱焖千张
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foreign温柔
千张怎么做都好吃，一般人皆可食用。尤其适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用和适宜糖尿病人食用
时间: 10-30分钟
食材
千张
2张
青椒
1个
红椒
1个
香菜
1根
葱
1根
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备材料有香菜青椒红椒，千张，葱 -
2. 千张切三角形备用
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3. 青椒和红椒切块备用
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4. 葱切花，香菜切段备用
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5. 锅中倒入适量油放入葱爆香
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6. 爆香后加入适量老抽和水
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7. 将切好的千张倒入锅中煮焖几分钟左右
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8. 大火收汁加入青椒和红椒还有适量盐炒匀
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9. 起锅前加入香菜和鸡精调味
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10. 盛入盘中就可以享用啦
小贴士
千张可以防骨质疏松预防血管硬化、防心血管疾病、护心。
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