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奶香南瓜饼
3.7万热度
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以梅嗜血飞龙
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
800g
纯牛奶
250ml
生粉
300g
澄面粉
150g
无盐黄油
300g
100g
少许
100ml
步骤
  • 1. 南瓜切细条,切细一点容易煮溶
  • 2. 锅里倒牛奶、南瓜、黄油、开水 一起煮,一边煮一边搅拌,煮到南瓜完全溶化。如果加500ML的牛奶就不用加开水了。
  • 3. 把生粉和澄面粉按2:1的比例加煮好的南瓜蓉一起揉搓,揉成面团。
  • 4. 把面团搓成小块沾点花生油放进月饼模里压成型。
  • 5. 放进热水里蒸15分钟,又香又滑又弹牙的奶香南瓜饼就出炉里了
小贴士
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