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鲜奶冰淇淋
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心远钟疏是
上网网购烘焙食材的时候看到这种鲜奶冰淇淋粉,想着孩子也喜欢吃这些东西就顺手买了一盒回来做,这种粉的做起来就比自己拿鸡蛋奶油做的省事省时间,或者营养没有那种那么丰富,但是偶尔吃一下也还是不错的,而且成品也很顺滑,不错呢。
时间: 10-30分钟
食材
鲜奶冰淇淋粉
70g
纯牛奶
250ml
草莓果酱
适量
步骤
  • 1. 准备一个干净的盆里面倒入一袋鲜奶冰淇淋粉。
  • 2. 加入一盒纯牛奶然后搅拌均匀。
  • 3. 事先准备一盆冰水。
  • 4. 把混合均匀的冰淇淋液隔盆放入冰水里面。
  • 5. 先用打蛋器低速搅拌一会。
  • 6. 待冰淇淋液体积膨胀一些后改快速档继续搅拌。
  • 7. 搅拌至液体积变膨胀很多。
  • 8. 把冰淇淋液放入冰箱冷冻,每隔20分钟拿出来用打蛋器搅拌一下。
  • 9. 搅拌好的冰淇淋液可以放入冰淇淋模具里面,分装好后去冷冻。
  • 10. 冷冻好的冰淇淋拿出来在上面淋适量果酱即可。
小贴士
果酱可以用草莓的也可以用巧克力的。
用打蛋器多搅拌一会会更细腻。
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